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面点技能培训

最近在学63人    |    累计已申请报名157人    |    热度947°C

报名时间:

2020/08/13 - 2020/08/20

班级类别:

周末班

上课地点:

厦门

授课学校:

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面点技能培训


面点是中国烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。春秋战国时,谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等,并已有五谷、九谷、百谷之称。其中麦有大麦、小麦之分,黍、稷、稻也有许多品。谷物加工技术已从杵臼、石磨盆、棒、碓等发展到石磨。随着油料、调味的生产和青铜炊具的使用,当时出现了油炸、蒸制的面点。类似炒盘的青铜炊具则可用以烤烙面点。

中式面点班

学习内容:以实际操作:蒸、煮、炸、烤等及多种陷、心等时尚小西饼。

早餐-早点培训班  

油条、炸油饼、小笼包、烧饼、豆浆、茶蛋、馄饨、油炸糕,各种粥

包子类班

狗不理包子、灌汤包、水煎包、三鲜包、酸菜包、鸡肉包、酱肉包,排骨包,海鲜包、清真包子等

饺子类班

灌汤饺,酸菜饺、三鲜饺、翡翠饺、荞面饺、牛肉饺、鲜蘑鸡肉饺、纯白菜水饺等

主食面点类班

馒头、花卷、麻团、糯米糕、糖三角、豆沙包、大饼、馅饼、烧饼、卷饼、千层油糕、手抓饼、葱油饼、京东肉饼、粗粮饼子 豆腐卷,整米切糕等

一根面、手拉面班

学习面的调制、兰州拉面一根面的各种技法、技巧实操练习。

家庭面点速成班  

学习内容:面点的制作技术,注重营养健康理念,操作简单使用,烹调方法有蒸,煮,煎,炸,烤等各式食品。实操品种有水煎包,京东肉饼,水饺,蒸包,整米切糕,煎饺,蒸饺,海绵蛋糕,桃酥。豆腐卷,油炸糕,芸豆卷,黄金饼等.

聪明家长学习班

适用接孩子的家长,每天来接孩子与其在等待中消磨时间,不如来东方食艺学做几样小点心送给放学归来的宝贝. 
学习的点心品种有;桃酥,花生酥,甘露酥,曲奇类,花式小面包,海绵蛋糕,蛋糕卷,叉烧酥,蛋挞,豆沙酥,派类,

短期家庭面点实用综合班  

主食类有各种水饺,馄饨,香河肉饼,葱油饼,合饼,锅贴,油炸糕,小餐包,蛋糕,三鲜蒸包,煎饺;豌豆黄,芸豆卷,黄金饼,糯米糍,麻团,麻仁酥饼,花卷,糖三角等,

各种面点班,总有一款适合你!

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 报名电话:185-5928-9775(微信号)   林老师
              185-5969-5373(微信号)   罗老师
    报名地址:12博官网官方网站12bet手机版客户端技能培训中心
    报名网址:www.minzhouedu.com

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